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Cannelés salés au Roquefort AOP Société Caves Abeille

Cannelés salés au Roquefort AOP Société Caves Abeille

Name: Cannelés salés au Roquefort AOP Société Caves Abeille
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200g de Roquefort AOP Société Caves Abeille; 2 œufs; 2 cuillères à café de levure chimique; 60g beurre; 100g de farine; 10cl de lait; 1 cuillère à soupe d’huile de noix; Sel; Poivre

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Nombre de personnes

4 personnes

Difficulté

moyen

Ingrédients

200g de Roquefort AOP Société Caves Abeille
2 œufs
2 cuillères à café de levure chimique
60g beurre
100g de farine
10cl de lait
1 cuillère à soupe d’huile de noix
Sel
Poivre

ROQUEFORT AOP
CAVES ABEILLE

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Préparation

Étape 1 :
Mélangez la farine, la levure avec une pincée de sel. Faites fondre le Roquefort AOP Société Caves Abeille, puis incorporez le lait et le beurre à feu doux.
Étape 2 :
Dans votre préparation de farine, incorporez l’oeuf, l’huile de noix et le Roquefort AOP Société Caves Abeille fondu. Mélangez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Étape 3 :
Beurrez vos moules à cannelés, puis versez le contenu dans les moules. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Attendez que le dessus soit bien doré. Démoulez et dégustez-les tièdes ou froids en fonction de vos envies du moment !