Les mini-sapins feuilletés à la coppa corse et au Corsica
Ingrédients
- ½ Corsica
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 10 à 12 tranches de coppa corse
- 50cl de coulis de tomate
- 1 poivron
- 1 courgette
- 1 c.s. d’huile d’olive
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C
- Découpez votre pâte feuilletée en forme de sapin avec un couteau ou à l’emporte-pièce si vous voulez en faire plusieurs
- Étalez-la sur une plaque cuisson et badigeonnez-les avec le coulis de tomate
- Disposez la coppa corse
- Ajoutez quelques petits morceaux de poivrons et de courgette
- Coupez le Corsica en fines tranches et déposez-les sur vos sapins
- Enfournez pendant 20 minutes puis servez avec un filet d’huile d’olive.
Servez vos sapins lorsqu’ils sortent du four, ils seront meilleurs chauds !
Le conseil d’Émilien !
Pour un sapin incroyablement gourmand, soyez généreux en fromage pour obtenir un gratiné parfait !